¡Descubre la Esencia de La Mancha en Cada Bocado!

En www.donjamoniberico.com, te invitamos a adentrarte en el universo único del queso manchego de Ciudad Real. Proveniente de las tierras de La Mancha, este queso encarna la autenticidad y la tradición de nuestra región.

Nuestra Especialidad: Queso Manchego de Ciudad Real

• Origen: Ciudad Real, en la comarca de La Mancha, donde la rica tradición quesera se fusiona con el arte culinario.
• Elaboración: Nuestro queso se elabora con leche de oveja manchega de calidad superior, cuidadosamente seleccionada por nuestros expertos.
• Maduración en Cuevas: La magia ocurre en nuestras cuevas de maduración, donde el queso adquiere su carácter distintivo durante un proceso lento y meticuloso que puede extenderse hasta catorce meses.
• Textura y Sabor: Experimenta la firmeza y la compacidad de nuestra corteza, revelando un interior de color marfil amarillento y pequeños ojos desigualmente repartidos. Deléitate con su aroma láctico intenso y su sabor robusto y profundo, que evoluciona con cada momento de maduración.

Variedades Exclusivas para Paladares Exigentes

La marca de quesos Cabrera, líder en la producción de queso manchego de Ciudad Real, ofrece tres exquisitas variedades, todas elaboradas con leche de oveja:

1. Queso Tierno: Suave y cremoso, ideal para aquellos que prefieren un sabor delicado y una textura sedosa.
2. Queso Semicurado: Con un equilibrio perfecto entre suavidad y carácter, este queso cautiva con su sabor y su textura firme.
3. Queso Curado: Aromático y lleno de matices, este queso madurado durante meses en nuestras cuevas despierta los sentidos con su sabor intenso y su textura compacta.

Conéctate con la Tradición y la Excelencia

¿Deseas conocer más sobre nuestro queso manchego de Ciudad Real? No dudes en contactar con nosotros. Nuestro equipo estará encantado de guiarte a través de la experiencia única que ofrecemos en www.donjamoniberico.com.

Descubre la esencia de La Mancha en cada bocado y sumérgete en el mundo del queso artesanal de calidad suprema. ¡Bienvenido a www.donjamoniberico.com!