FLOR DE GUADAMUR SEMICURADO AHORA RECIENTEMENTE LLAMADO 7 CORONAS
Características Organolépticas - Color externo: Amarillo Tostado - Color interno: Amarillo Marfil - Olor: Característico del queso cabra semicurado ...FLOR DE GUADAMUR SEMICURADO AHORA RECIENTEMENTE LLAMADO 7 CORONAS
Características Organolépticas
– Color externo: Amarillo Tostado
– Color interno: Amarillo Marfil
– Olor: Característico del queso cabra semicurado
– Sabor: Sabor cremoso con aroma cremoso
– Textura: Compacta, suave, envolvente
Valores medios por 100 g
– Valor energético 1649.00 kJ / 398.00 kcal
– Grasas 34.000g 48.57 %
– de las cuales Saturadas 22.000g
– Hidratos De Carbono 1.000g
– de los cuales Azúcares 0.500g
– Proteínas 22.000g
– Sal 1.600g
Ingredientes
LECHE pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, conservador: lisozima de HUEVO, cuajo animal (ternera), cultivos lácticos. corteza no comestible
Conservación
Conservar entre 5 y 8 grados centígrados