ORO GOURMET 1966

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QUESO ORO GOURMET 1966 curado madurado en Aceite Oliva

El queso Oro Gourmet 1966 esta elaborado con LECHE PURA DE OVEJA, es un queso de gran sabor e intenso al paladar su textura es firme y semidura, interior de color marfil de gran sabor y...

QUESO ORO GOURMET 1966 curado madurado en Aceite Oliva

El queso Oro Gourmet 1966 esta elaborado con LECHE PURA DE OVEJA, es un queso de gran sabor e intenso al paladar su textura es firme y semidura, interior de color marfil de gran sabor y pasta muy compacta.
Queso seleccionado de la reserva y que, sin ser bronco al paladar, sobresale por una aroma y bouquet inigualables para los amantes del queso.
Ideal para acompañar con un vino dulce como Pedro Ximénez.

Características Organolépticas

– Color externo: Amarillo Marfil
– Color interno: Amarillo Marfil
– Olor: suave
– Sabor: intenso
– Textura: semidura

Valores medios por 100 g

– Valor energético 1816 kJ/438 kcal
– Grasas 37,4 g
– de las cuales Saturadas 26,5 g
– Hidratos de Carbono 0,9 g
– de los cuales Azúcares <0,5 g
– Proteínas 24,5 g
– Sal 1,65 g

Ingredientes

Leche Pasteurizada de Oveja, Cuajo, Sal, Fermentos, Cloruro Cálcico y Lisozima (derivado del huevo).
Corteza no comestible tratada en superficie con E-235 y E200.

Conservación

Conservar entre 2 y 8 grados centígrados

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Información adicional

Peso N/D
Peso

1 Pieza (3Kg aprox.), 1/2 de la Pieza (1.5Kg aprox.), 1/4 de la Pieza (0.75Kg aprox.)

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