Cortadores Profesionales de Jamón

Conoce a Jose Luis Muñoz Gonzale, un joven cortador profesional de jamón con una pasión desbordante por la tradición y el sabor del ibérico.

Y a Angel Gonzalez Fernandez, el maestro de los maestros, lleva décadas perfeccionando su arte, ofreciendo cortes de jamón que son una obra maestra culinaria.