QUESO VIEJO MEZCLA GANADERO EXTREMEÑO – PINTO

Elaborado con leche pasteurizada de mezcla (oveja, vaca y cabra) con toques Picantitos muy suaves y agradables al paladar.

Características Organolépticas

– Color externo: Amarillo Marfil
– Color interno: Amarillo Marfil
– Olor: suave
– Sabor: suave
– Textura: cremosa, semiblanda

Valores medios por 100 g

– Valor energético 1878 kJ/453 kcal
– Grasas 39 g
– de las cuales Saturadas 25,8 g
– Hidratos de Carbono 1,8 g
– de los cuales Azúcares 1,8 g
– Proteínas 25,6 g
– Sal 1,8 g

Ingredientes

Leche Pasteurizada de Oveja min 3%, leche pasteurizada de Vaca min 82%, cuajo, sal, fermentos, Cloruro Cálcico, puede contener trazas de huevo.
Corteza no comestible tratada en superficie con E-235, E202 y E-172.

Conservación

Conservar entre 5 y 8 grados centígrados