JAMÓN CURADO CANALE SIERRA DE HUELVA

El jamón Gourmet es un jamón curado al estilo tradicional y de manera muy artesanal en secaderos por un periodo de al memos 30 meses. Un jamón en el que hay que destacar su aroma potente, color rojo intenso, sabor envolvente y duradero en el paladar y textura fundente en boca.
La crianza de estos cerdos se realiza como en antaño, aprovechando los recursos naturales que nos dan las tierras onubenses de Cumbres Mayores.

Son piezas seleccionadas por maestros jamoneros, con el objetivo de ofrecer el mejor jamón existente en el mercado.

• Ingredientes

Jamón de cerdo, sal común, azúcar, conservador E-252,antioxidante E-301 y correctos de acidez E-331 iii.

• Valores medios por 100 g

– Valor energético 1739 kJ/414,05 kcal
– Grasas 35,52 g
– de las cuales Saturadas 7,12 g
– Hidratos de Carbono <0,1 g
– de los cuales Azúcares <0,1 g
– Proteínas 23,60 g
– Sal 3,54 g

• Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.