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PRECINTO NEGRO – JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

De color negro, precinto que identifica al Jamón de Bellota 100% Ibérico y garantiza que la madre y el padre del cerdo son 100% de raza ibérica inscritos en el Libro Genealógico y que el animal en su etapa de engorde se alimentó de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.

El jamón ibérico de Bellota 100% Blázquez está considerado como un producto excelente de Salamanca en concreto Guijuelo, este jamón es el único que conserva gran parte de pureza de la raza ibérica de la que procede. Diferenciado por su intenso sabor lo que hace que se disfrute de una pieza especial.

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